ナシゴレンの素
東南アジアツーリストの常として、ナシゴレン好きです。
最初はネットでレシピを検索して作ったりしてましたが、現地の味にはなかなか近づけず。そんな中出会った現地モノのナシゴレンペーストにぞっこんです。
下の写真はアジア旅行のときにスーパーなどで買ってきたナシゴレンペースト。どれも結構美味しいし安い（１つ４０円くらいかな？）のですが、中でも写真中上の Maggi のやつが一番！
しかしこれ、以前シンガポールチャンギ空港内のコンビニで買ったものなのですが、その後なかなか見つかりません。どこかで売ってないかなぁ～？ 知りませんか？
コメント
ナシゴレン及び東南アジア料理好きでしたら、是非行って頂き度い店が東京駅の八重洲口にあります。
Singapore Seafood Emporium というのですが、シンガポールでしばらくシェフをされていた日本人の方のお店です。ナシゴレン含め、どれをとっても東南アジアで食べた味そのまんま。珍しいところでは、豚肉を煮込んだ骨肉茶（バクティ）や、海南鶏飯（ハイナンチキンライス）とかもあります。
旦那様と是非お出かけを。夜行かれるなら、予約した方が良いですよ。
http://allabout.co.jp/travel/travelsingapore/closeup/CU20021015A/
http://www.yo.rim.or.jp/~todayas/sjs/SSE.html
投稿者: minami | 2004年6月27日 08:55
minamiさん、コメントどうもありがとうございます！
なかなか美味しそうなお店ですね。是非行ってみたいと思います。いつ丸の内方面に行けるかが問題ですが… 近いうちに！（最近都心方面に出かける気合いが足りなくて、それが問題です。）
投稿者: mariko | 2004年6月28日 21:46