男前豆腐
玉川高島屋の地下に、男前豆腐の三和豆友食品が限定出店(4月12日までだそうです)していまして、どうやら人気のようなので、私も買ってみました。
先週の土・日とどちらも行ったときには売り切れという人気ぶりで、月曜(4日)にようやく買えた、という人気ぶりです。
買ったのは、「男前豆腐」と「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」の2品。318円と300円です。
まだ「男前豆腐」の方しか食べてないですが。
容器は上げ底式になっていて水が切れるようになっており、さらに豆腐はガーゼか何かで包まれていて、工夫して居るなぁとは思います。
味は・・・そうですね、豆腐に力を入れている居酒屋で、豆腐を頼むとこういうのが出てくるよな、というか。割としっかりした味です。
本社は「茨城県猿島郡三和町」ということです。